Czym jest kawa

Czym jest kawa
fot. Licencja Creative Commons by Urban Coffee Lounge - Latte Art, flickr.com

Kawa to napój który otrzymuje się ze rozmielonych ziaren kakaowca. Jest to napój pity zazwyczaj na gorąca, pochodzi z Etiopii. Wielu ludzi deklaruje uzależnienie od kawy. Chociaż zazwyczaj określana jest jako używka ma ona swoje dobre plusy. Jest źródłem przeciwutleniaczy a dzięki kofeinie zawartej w swych ziarnach pobudza i umysł i ciało do działania. Kawa stanowi dobrą opcję dla smakoszy bowiem rodzajów oraz sposobów przyrządzania jej jest całe mnóstwo, a smak kawy uzależniony jest nie tylko od regionu z jakiego pochodzą ziarna ale również od sposobu picia. Prawdziwa kawę pije się poprzez moczenie ust w napoju, wciąganiu odrobiny płynu a następnie wypluwaniu fusów. Taka kawa uważana jest z najpomocniejszą. Istnieją różne rodzaje kawy takie jak zielona czyli z ziaren niepalonych, z ziaren palonych, kawa mielona oraz rozpuszczalna najbardziej rozpowszechniona wersja kawy. Kawa w dużych ilościach może zaszkodzić organizmowi. Łatwo jest również z nią przeholować, gdyż działanie kawy aktywuje się po około półgodzinie od spożycia napoju. Kawa polepsza pamięć zarówno krótko jak i długotrwała oraz chroni przed wolnymi rodnikami. Kobiety w ciąży powinny spożywać kawę w małych ilościach.

Tagi: kawa